Apie augalą
Vaistinis čiobrelis – žemas, sumedėjančius stiebus turintis notrelinių šeimos puskrūmis. Smulkūs priešpriešiniai lapai yra pilkšvai žali, o žiedai – maži, rausvi ar šviesiai violetiniai. Kew „Plants of the World Online“ Thymus vulgaris pripažįsta atskira rūšimi, kilusia iš pietvakarių Europos ir pietryčių Italijos.
Lietuvoje jis dažniausiai auginamas daržuose ir vazonuose. Tai ne tas pats augalas kaip laukinis paprastasis čiobrelis (Thymus serpyllum), nors jų kvapas ir tradicinis vartojimas panašūs.
Kur auga
Čiobreliui tinka saulėta, šilta vieta ir vandeniui laidi, nepermirkstanti dirva. Per derlingoje ar drėgnoje žemėje ūgliai gali augti vešliai, bet augalas tampa mažiau atsparus žiemai.
Žydinčios viršūnės pjaunamos sausu oru. Džiovinant saugoma nuo tiesioginės saulės ir perkaitimo, o išdžiūvusi žaliava laikoma sandariai, kad neišsisklaidytų aromatiniai junginiai.
Naudojimas
Kasdienėje virtuvėje čiobrelio lapai yra prieskonis. Europos vaistų agentūros HMPC išvadose Thymus vulgaris arba Thymus zygis lapų ir žiedų preparatai tradiciškai vartojami produktyviam kosuliui, susijusiam su peršalimu, palengvinti. Ši paskirtis grindžiama ilgalaikiu vartojimu, o klinikinių tyrimų nepakanka tvirtoms gydymo išvadoms.
Jei kosulys trunka ilgiau nei savaitę, sunkėja, atsiranda dusulys, aukšta temperatūra ar kraujo, būtina kreiptis į sveikatos priežiūros specialistą.
Paruošimas
Maistui vartojami švieži arba džiovinti lapai. Vaistiniai čiobrelio produktai gali būti arbatos, sirupai, skysti ar sausi ekstraktai, tačiau jų stiprumas ir tinkamas amžius skiriasi. Reikia vadovautis konkretaus preparato lapeliu.
Eterinis aliejus yra koncentruotas produktas ir neprilygsta čiobrelių arbatai ar prieskoniui. Jo negalima gerti ar tepti neskiesto vien todėl, kad produktas yra augalinis.
Poveikis ir tradicinis vartojimas
Čiobrelyje yra lakiųjų ir kitų augalinių junginių, tarp jų timolio bei karvakrolio. Laboratoriniai duomenys padeda paaiškinti biologinį aktyvumą, tačiau neįrodo, kad naminis užpilas gydo infekciją ar pakeičia paskirtus vaistus.
Tiksliausia kalbėti apie tradicinį simptominį vartojimą peršalus ir kulinarinę paskirtį.
Saugumas ir atsargumo priemonės
Nevartoti esant alergijai čiobreliui ar kitiems notrelinių šeimos augalams. EMA nurodo, kad gali pasireikšti skrandžio sutrikimų. Dauguma vaistinių preparatų skirti suaugusiesiems ir vyresniems nei 12 metų paaugliams; kai kurie konkretūs preparatai tinka vaikams nuo 4 metų tik pagal jų instrukciją.
Nėštumo, žindymo laikotarpiu, mažiems vaikams ar sergant lėtine liga dėl vaistinių preparatų reikėtų pasitarti su gydytoju arba vaistininku.
Galimos sąveikos
Kulinariniai čiobrelio kiekiai paprastai nėra prilyginami koncentruotiems ekstraktams. Patikimų duomenų apie reikšmingas sąveikas nėra daug, todėl vartojant receptinius vaistus ar kelis augalinius preparatus vienu metu verta įvertinti konkretaus produkto sudėtį su vaistininku.
Šaltiniai
EMA: Thymi herba – thyme herbal medicinal product — https://www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/thymi-herba
Kew Plants of the World Online: Thymus vulgaris L. — https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:461765-1
